Чтобы насладиться вкусной летней ягодой и запастись полезными витаминами на зиму, приобретайте только качественный продукт и придерживайтесь следующих правил:
• приобретайте ягоду только в разрешенных для торговли местах;
• если ягода продается в упаковке, выбирайте низкие контейнеры с большой площадью поверхности и с перфорацией на крышке;
• обращайте внимание на цвет ягод. Он должен быть яркий, однородный и без повреждений;
• плодоножка свежей ягоды — эластичная и зеленая, отделяется от ягоды с небольшим усилием;
• храните ягоды в холодильнике немытыми;
• тщательно мойте ягоду под проточной водой непосредственно перед употреблением;
• покупайте ягоды столько, сколько сможете съесть сразу, так как хранится она недолго. По материалам управления Роспотребнадзора.