Администрация Красногвардейского района
Муниципальный район «Красногвардейский район» Белгородской области

Фермерство — это не только хозяйственный уклад, это образ жизни

Красногвардейский район стабильно развивается в области молочного животноводства и по праву считается молочной столицей региона.

Одним из ведущих фермеров района является КФХ Исаенко Галина Ивановна. Она занимается производством молочной продукции с 2017 года. Фермер производит творог,  йогурт, ряженку, сыр сливки. Особенным спросом пользуется сливочное масло.  

Молочный цех оснащён современным оборудованием, на производстве соблюдаются все санитарные требования.

За первое полугодие 2022 года израсходовано на изготовление молочной продукции 120 т молока.

Экспериментируя с молочной продукцией, фермерское хозяйство стало изготавливать сырники, блины и вареники с творожной начинкой. Натуральные продукты пользуются популярностью у местных жителей, а также на региональных ярмарках. 
 
Важным фактором любого предприятия является перспектива развития. КФХ Исаенко считает, что увеличение производства за счёт увеличения рабочих мест — потенциал для обеспечения района ещё большим объёмом продукции.