Роспотребнадзор напоминает, что квас не рекомендуется употреблять при циррозе печени и гастрите.
При покупке кваса Роспотребнадзор советует обратить внимание на несколько ключевых моментов:
1⃣ В хорошем напитке не должно быть ничего лишнего, кроме воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей.
2⃣ Хороший квас должен пениться. Это свидетельствует о правильном содержании углекислоты.
3⃣ На дне бутылки не должно быть осадка. Если он есть, это сигнал о нарушении правил производства.
4⃣ При покупке выбирайте напиток в темной таре. Она лучше защищает квас от воздействия солнечного света.
Покупая квас на розлив, опасайтесь тех торговых точек, где не соблюдены санитарные нормы:
— отсутствуют контейнеры с крышками;
— не осуществляется вывоз мусора;
— емкость для хранения напитка не защищена от прямых солнечных лучей.
Помните: тот, кто реализует товар, должен иметь медицинскую книжку и полный пакет документов, подтверждающих безопасность, качество и происхождение продукции.