К осени яблоки накапливают в себе максимум активных веществ: железа, йода, калия, кальция, магния, витаминов С, А, РР, В1, В3, дубильных веществ. Неказистые кисловатые яблочки с родного огорода в разы полезнее их глянцевых «собратьев» на магазинных полках. Отдавайте предпочтение ранету, полукультурке, белому наливу, антоновке, Симиренко. Сегодня известно около 7500 культурных сортов яблок.
А ещё сегодня отмечают Международный день поедания яблок – это хороший повод угоститься полезным фруктом. И, конечно, осенью самые вкусные яблочные пироги.