Директор Сергей Погорелов рассказал, что в 2012 году на предприятии установлена термоформовочная линия, что позволяет использовать упаковку, соответствующую современным стандартам, и главное, увеличить сроки хранения продукции.
После модернизации в 2021 году, предприятие выпускает продукцию и в мелко фасовочной потребительской упаковке 0,65-0,75 кг. В этом же году ООО «Ключанское» была предоставлена господдержка сумме 3,75 млн рублей в виде субсидии на возврат стоимости приобретённого оборудования.
Ассортимент продукции: студень «Ключанский», студень из курицы «Ключанский», заливное из сердца свиного «По-Ключански», заливное из языка свиного «По-Ключански».
География реализации продукции достаточно обширная – это Москва, Санкт-Петербург, Пенза, Тольятти, Ростов, Чебоксары и другие.