#аВыЗнали, что горчичники придумали более 150 лет назад, а именно в 1866 году?

Горчичник изобрел французский фармацевт Жан-Поль Риголло. Действующим веществом в семенах горчицы является гликозид синигрин, который расщепляется на сахар, кислую сернокалиевую соль и аллиловое горчичное масло в присутствии воды. Именно это масло обуславливает специфический запах и жгучий вкус горчицы, оно и вызывает раздражение кожи и прилив к этому месту крови, что снимает воспалительный процесс.