![#аВыЗнали, что горчичники придумали более 150 лет назад, а именно в 1866 году?. #аВыЗнали, что горчичники придумали более 150 лет назад, а именно в 1866 году?.](/netcat_files/generated/91/123/760x570/4077/8ef1b78ef551488a260b0753c523292c.jpg?crop=0%3A0%3A0%3A0&hash=7a622906f2195ff3e8663b2650011471&resize_mode=0&wm_m=0)
- Главная
- Для жителей
- Новости и репортажи
- #аВыЗнали, что горчичники придумали более 150 лет назад, а именно в 1866 году?
#аВыЗнали, что горчичники придумали более 150 лет назад, а именно в 1866 году?
06 августа 2024, 15:34
Горчичник изобрел французский фармацевт Жан-Поль Риголло. Действующим веществом в семенах горчицы является гликозид синигрин, который расщепляется на сахар, кислую сернокалиевую соль и аллиловое горчичное масло в присутствии воды. Именно это масло обуславливает специфический запах и жгучий вкус горчицы, оно и вызывает раздражение кожи и прилив к этому месту крови, что снимает воспалительный процесс.
![#аВыЗнали, что горчичники придумали более 150 лет назад, а именно в 1866 году?. #аВыЗнали, что горчичники придумали более 150 лет назад, а именно в 1866 году?.](/netcat_files/generated/91/123/760x570/4077/8ef1b78ef551488a260b0753c523292c.jpg?crop=0%3A0%3A0%3A0&hash=7a622906f2195ff3e8663b2650011471&resize_mode=0&wm_m=0)
6 августа — Всемирный день горчицы.