Типовое меню завтраков и обедов для школьников разработано с учетом пожеланий самих учащихся и их родителей. Новый стандарт вводится поэтапно. Немаловажно то, что в сложившихся условиях для производства школьного питания используются белгородские продукты. А ещё важнее то, что школьное питание оплачивается не за счёт денег родителей, а за счёт бюджета.
«С прошлого года мы системно начали заниматься школьным питанием. Были вопросы по поводу молока и мёда - оставлять их в рационе школьников или нет. Решили оставить. Мы будем продолжать придерживаться единого регионального стандарта школьного питания, даже если для этого понадобятся дополнительные расходы», - сказал Вячеслав Гладков во время своего выступления.
Кроме этого, в этом году продолжат установку нового оборудования в школьные столовые, например, пароконвектоматы – устройства, позволяющие сохранять диетические свойства пищи.